【澳门金莎】2015年第26周生猪商品情报

昨日,记者从重庆市商委市场运行监测处获悉,猪肉的批发价已经连续10周上涨了。不过好消息是,记者走访得知,猪肉市场零售价并无较大波动,蔬菜价格也是跌多涨少。

进入6月份之后,因持续出现高温天气,生猪出栏量减少,猪肉市场货源明显减少,徐州市场生猪及猪肉价格再次双双上扬。

核心提示:
在持续了4个多月的下跌之后,生猪价格近期开始迅速回升。近一个月,涨幅超过2成。
猪肉一改“颓势”明显涨价 19日,记者走访

对养殖户而言,眼下正是补栏高峰,近期猪粮比虽持续高位,表明养殖盈利,但生猪养殖场的饲料成本、环境成本、圈舍成本等相对较高,因此养殖户应结合自身销售渠道、订单数量等实际情况,不盲目、不悲观,科学规划补栏数量。

肉价“噌噌”上涨了

生猪出栏价连续五周反弹

需求淡季,走向如何?

猪肉价格高位震荡

俗话说,买卖不同心,市民还没吃过瘾便宜肉,肉价已经开始“噌噌”上涨了。

生猪价格走出亏损困境

19日,记者走访武汉市内多家集贸市场发现,五花肉、前夹肉卖到18~20元/公斤,而精瘦肉则要卖到22元/公斤以上。相对于6月份,每公斤涨了2元左右。在武昌徐东集贸市场,五花肉每公斤也卖到18元,瘦肉22元,比前段时间要贵2元~3元/公斤。

市农委相关专家称,从利涨因素分析,目前能繁母猪存栏量总体偏低,仔猪供应偏紧;从利跌因素看,玉米等主要饲料原料库存高,生猪养殖成本下降;消费者肉类消费越来越多元化,猪肉消费占肉类消费的比例呈下降趋势。因此,后市猪肉价格大涨或将后劲乏力,但有可能继续高位震荡。

1、 生猪价格走势

生猪价格 开启上涨模式

出栏价格突破12元大关

零售市场价格坚挺,批发市场自然不会跌价。15日,记者在九龙坡太慈农贸市场看见,五花肉批发价13元/斤、肉排批发价14.5元/斤、精瘦肉批发价14元/斤,价格与节前相差不大。

2、生猪动态

生猪价格迎来拐点生产呈现利好态势

18日,在年出栏量达8万头生猪的武汉金龙畜禽有限公司,总经理雷贤忠表示,近20多天来已经感受到猪价回升的温度。“从6月20日到这几天,毛猪批发价从每公斤10元回升到12.4元。”

重庆红岭超市股份有限公司总经理费波也分析称,本轮猪肉价格居高不下,总体上还是受“猪周期”影响,2013年、2014年猪肉价格持续低迷,不少养殖户调整产业结构,压缩了产量,去年下半年猪肉价格猛涨,市场杠杆向供给侧倾斜,培育能繁母猪又需要一定的时间周期,从而造成眼下销量走低却价格高开的局面。

目前随着生猪、仔猪价格的不断上涨和混合饲料价格的不断下降,滕州猪粮比已经上升至6.78:1,突破6:1的盈亏平衡点。根据调查,目前滕州市中规模养殖户平均每头猪盈利286元左右。

猪肉价格淡季逆势上涨

澳门金莎,另外,4月份以来国家先后启动5批冻肉收储、饲料价格上涨在一定程也度上促成猪肉价格上涨。

市农委农业信息中心最新监测数据也显示,第10周我市肉禽蛋均价15.575元/斤,与此前一周环比,总体均价下滑1.19%,但仔猪零售价上涨,毛猪收购价稳中略涨;与上月比,总体上涨0.08%,仔猪零售价上涨,白条猪批发价稳中略涨;与去年同期比,总体上涨8.77%,仔猪、猪五花肉、猪夹子肉、白条猪批发价格、毛猪收购价陡升,猪精瘦肉、猪肉排零售价大幅上涨。与全国比,我市毛猪收购价小幅高于全国均价,仔猪、猪肉排、猪五花肉、猪夹子肉零售价大幅低于全国均价,猪精瘦肉零售价略低于全国均价,白条猪批发价与全国均价持平。

“未来需关注降雨天气对生猪出栏量的影响。另外,watt6月16日消息称,中国政府已经按程序向巴西的7家禽肉加工厂和1家猪肉加工厂发放了进口许可。未来进口禽肉也将对国内禽肉价格造成影响,成为新的关注点。”田亚雄表示,后期生猪养殖利润走高将提振饲料的需求量,届时玉米和豆粕价格也会出现提振,但这要在第三季度才能有比较明显的表现。

猪源减少 5月猪价逆市大涨

受猪肉涨价影响,下游流通、屠宰、零售环节利润同样出现触底反弹势头,生猪流通、屠宰以及猪肉零售环节利润也都有所增加。全国自繁自养出栏一头生猪养殖户可以盈利在100~200元之间,而两周前这一数据为“亏损20元/头”。

南桥寺农贸市场一肉贩也称,近期,猪肉销量持续走低,日销量不到节前的50%,但肉价丝毫未受影响,一路高开高走,几乎维持在节前水平。为此,他们备货异常小心,一旦高价滞销,损失将十分惨重。

猪肉批发价10周连涨

生猪价格有望步入新一轮上升期

是什么原因让肉价回升?记者从畜牧部门了解到,今年年初肉价低迷,一些大型养殖场赶紧出手卖猪,并减少母猪存栏量,此外,在春节后的猪病严重期间损失了大批仔猪。眼下价格的回升,是由市场供求关系决定的。

3月本是传统的猪肉消费淡季,依惯例肉价会顺势回落。今年却出现反常情况,自春节前价格上涨后,肉价一直在高位震荡,呈现淡季不淡的现象。不过,市场人士预计,后市在养殖成本下降、消费提振乏力等利跌因素影响下,“猪坚强”大涨的后劲可能不足。

生猪供给量短期难以放大

进入5月份以来,此前一直低迷的猪肉价格开始一路走高,本市的猪肉零售价也涨至最高每斤15元。“这次肉价上涨确实挺明显的,这才1个月,我都调了3次价了。”津工超市大肉类负责人王震昨日表示,屠宰场每天的屠宰数量都有定额,过量屠宰导致猪源减少,或许是本轮猪肉涨价的原因。

在持续了4个多月的下跌之后,生猪价格近期开始迅速回升。近一个月,涨幅超过2成。

本质是受“猪周期”影响

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5月14日市发改局发布生猪价格指数监控结果。统计显示,本周生猪出栏价格回升至7.6元/市斤,这是自4月中旬以来连续第五周反弹。在此之前,仔猪和母猪价格已提前回升,其中仔猪价格比去年同期大涨62.16%。不过零售市场猪肉价格则继续保持稳定,新鲜猪肉综合平均价为14.34元/市斤。

据权威部门统计,上周全国出栏肉猪价格平均价涨至11.61元/公斤,同比上涨9.84%,一个月内累计涨幅高达23.82%。

“五花肉15元/斤、精廋肉15.5元/斤、猪排16元/斤……”昨日,江北盘溪二支路佳禾园小区刘大爷,走进农贸市场挨个摊位询价,内心期盼的降价没有出现。“根据往年惯例,猪肉价格一般春节前有一波上涨,进入3月,消费淡季出现,价格会顺势回落。今年,眼看3月中旬都要结束了,为何肉价还是居高不下?”刘大爷很是不理解。

出栏量下降拉高猪肉价格

往年此时都是肉类消费淡季,但2015年在猪源紧张的大背景下,猪价持续走高。

受节假日等因素影响,预计国庆节前后猪肉将会再次出现猪肉涨价高峰。但在10月份以前,毛猪的批发价会在12元~14元/公斤徘徊,肉价也将维持在一个相对稳定的价位区间内。

“目前,猪肉价格居高不下,主要是受出栏量减少的影响。”大足生猪养殖大户周仁分分析认为,自去年八九月猪肉价格创下历史新高后,猪肉供给一直相对偏紧,之后价格虽有所回落,但节前涨价,大多养殖户都集中出栏,现育肥猪存栏量很少。而农村散养户近期忙于春耕,且多处于育仔猪阶段,出栏猪的量较小。因此,价格持续高位运行。

近期猪肉价格呈上涨走势

2、生猪动态

今年3月底,武汉地区毛猪批发价格在10~11元/公斤,这个价位已经逼近养殖户所能承受的底线,创下最近一年来的低谷。

1、 生猪价格走势 2、生猪动态出栏量下降拉高猪肉价格
目前随着生猪、仔猪价格的不断上涨和混合饲料价格的不断下降,滕州猪粮比已经上升至6.7…

该市物价部门工作人员介绍,生猪、仔猪价格上涨的主要原因是生猪存栏、出栏量下降,供应量减少。该市畜牧部门数据显示,2015年上半年生猪存栏45万头,出栏约30.6万头,分别比去年同期下降2.17%、4.4%。另外,近期生猪价格持续上涨,养殖户有压栏惜售心理,这也是生猪、仔猪价格上涨的原因之一。同时,生猪、仔猪价格不断上涨和混合饲料价格不断下降,也是猪肉价格上涨的原因之一。

由于八、九月份本身是一年中的需求淡季,因此,专家表示,猪肉价格上涨在持续一段时间之后仍然会有下降,“因为从能繁母猪的存栏量看,下降的幅度并不明显,在持续数月的亏损之后,规模较大的养殖户仍然在‘死扛’。”

监测数据显示,4月中旬以来全国猪肉价格整体呈上涨走势。与4月16日相比,6月30日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨8.7%、8.8%。分地区来看,超过九成省区市猪肉价格上涨,其中辽宁、吉林、黑龙江的猪后臀尖肉和猪五花肉价格涨幅均居前,在23.0%—25.6%之间。

记者日前从甘肃省农牧厅农产品营销管理办公室获悉,截至5月20日,我省生猪平均出场价格为每公斤14.00元,与去年同期相比上涨3.50元,涨幅为33.33%;与今年3月上旬、4月底价格相较,每公斤分别上涨2.80元、1.0元,我省生猪价格已连续两个月上涨。此间人士表示,受环保准入门槛限制、生猪养殖微利和投入增加等多重因素影响,生猪价格可能进入新一轮上升期。

据武汉万吨冷库冻品大市场本月14日发布的价格监测周报显示:白条肉的价格是13.70元/公斤,比此前一周上涨8.73%;排骨是27.25元/公斤,比此前一周略涨1.87%。

进入6月份,天气更加炎热,肉类消费进入传统需求淡季,猪价涨幅有所放缓,仍有大部分养殖户看好即将到来的端午节市场,存在一定压栏挺价心理,节前集中出栏或将对生猪市场价格形成一定打压。生意社生猪产品分析师李文旭认为,诸多利好提振,6月份国内生猪价格仍将处于上升通道,节前集中出栏以及季节性需求淡季或将限制后市猪价涨幅。

来自国家统计局的数据显示,7月1日~10日,在50个城市主要食品平均价格变动中,蔬菜和猪肉的波动最为明显。其中,猪肉后臀尖的价格为19.06元/千克,仅10天就上涨了5.0%,而五花肉的价格是18.09元/千克,上涨5.2%。7月17日,猪后臀尖肉、猪五花肉价格每公斤分别至19.58元、17.92元。

1、 生猪价格走势

猪肉一改“颓势”明显涨价

在过去很长一段时间里,漳州乃至国内生猪价格一直呈现“跌跌不休”的状态,让养殖户叫苦不迭。但从春节开始,我市猪肉价格似乎开启了上涨模式,价格接连往上走。不过,面对这种现状,广大养殖户却高兴不起来:因为,他们的猪圈中已经无猪可卖了。

生猪市场供应紧张肉价或将步入上行通道

根据襄阳市农委相关数据显示,我市生猪价格走出低谷、迎来拐点,生猪产业呈现利好态势。当前,全市生猪存栏465.1万头,同比增长5.1%。

1、 生猪价格走势 2、生猪动态生猪价格 开启上涨模式
在过去很长一段时间里,漳州乃至国内生猪价格一直呈现“跌跌不休”的状态,让养殖户叫苦不…

出栏量下降拉高猪肉价格

“猪周期”向上趋势确立。国内生猪价格自3月中旬开始直线上升,截至5月13日,全国生猪均价13.55元/公斤,大部分地区瘦肉型生猪价格进入7元/斤时代。山东生猪市场价格从3月下旬开始反弹,至今已连续上涨7周。

目前随着生猪、仔猪价格的不断上涨和混合饲料价格的不断下降,滕州猪粮比已经上升至6.78:1,突破6:1的盈亏平衡点。根据调查,目前滕州市中规模养殖户平均每头猪盈利286元左右。

生猪养殖业景气度迎来反转

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存栏量趋紧供应紧张肉价上涨或将拉高cpi

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