常喝果汁易肥胖 水果直接吃功效胜榨汁

澳门金莎,常喝果汁易肥胖 水果直接吃功效胜榨汁。很多人嫌吃水果麻烦,宁愿饮果汁,贪其够方便,冰冻后又可解渴消暑。还有的人认为果汁营养更易吸收。其实,以果汁代替水果,非明智之举。比起水果,果汁纤维低,营养易流失,兼容易摄取过量令热量超标,并无额外好处,建议大家还是吃原个水果,营养最好、最全面,理由如下:1.饮果汁易让果量超标一杯果汁,喝起来不觉多,其实已经是三四个水果的分量。水果榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,容易摄取过量。一个重131克的橙子热量为62卡路里,糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁,约用3个橙榨成,热量为112卡路里,糖分是20.8克,两者相差近一倍。以为饮果汁健康而不加节制,便会大大失算。2.榨汁失纤维营养榨果汁时,会将果渣过滤掉,果汁丢失了我们现在都市人普遍缺乏的、可贵的膳食纤维。水果榨汁,纤维主要集中在果渣里,扔掉果渣只饮果汁,自然会损失大量纤维。我国营养学会在2000年提出,成年人膳食纤维的适宜摄人量为30克/日;2~20岁的幼童、青少年,其摄入量推荐为年龄数加5~10克/日;便秘、肥胖、肠道癌、高血脂等“富贵病”患者在此基础上应增加10~15克/日。而目前我国国民从日常食物中摄取的膳食纤维只能达到8~12克/日。果渣中含有丰富的水溶性纤维,具预防和减少糖尿病及心血管疾病的保健功效;而果渣中的非水溶性纤维则具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。食物纤维能影响大肠细菌的活动,使大肠内胆酸生成量减少,并能稀释肠内的有毒物质,减少致癌物与肠黏膜的接触时间,预防肠道系统病变。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,并有防止热量过剩、控制肥胖的作用,还有预防胆结石及降低血脂的功效。3.果汁饱腹效果差就算吃果汁时连同果渣一齐进食,纤维量虽并无减低太多,但饱腹效果不及原个水果。曾有研究比较苹果与苹果汁的饱腹感,即使相同热量和纤维,苹果的饱腹感较强,因为固体食物在胃能停留较长时间,比流质饮料更能饱腹。因而进食原个水果,饱腹感更强,能有效减少摄入其他食物,避免热量超标。4.果汁摆放越久维生素C越少水果中含有丰富的维生素C,可增强抵抗力,但维生素C本身相当脆弱,遇水、光、热、氧都会受损,在榨汁过程中,水果的细胞结构受破坏,维生素C暴露在空气中氧化,便会流失。而果汁摆放时间越长,与空气、阳光接触越久,维生素C流失越多,所以如果要饮果汁,应该在榨汁后立即饮用。市面上越来越多甜品店,在糕点、糖水和甜品中加入大量水果或果汁作招徕,但大多为预先榨好的果汁、会流失部分维生素C。而直接食水果,口部咀嚼对细胞破坏较小,维生素C与氧气的接触机会较低,最有效摄取当中养分。5.瓶装果汁更无果味瓶装的果汁饮料似乎在夏天特别受欢迎。细心留意包装与标签,便知道有些确是100%纯果汁,有些则是加了糖的果汁饮品,两者含糖量并不低。食品包装上的成分表,是按含量由多至少而排列。非纯果汁饮品的成分表中,若水占第一,糖占第二,则几乎可以说它是“糖水”饮品了。此外,就算是100%苹果汁,如果它呈清晰透明,即表示不含纤维。待瓶里的维生素随时间而流失,那么,它们也与“糖水”无异。6.小朋友喝果汁消化系统得不到锻炼水果加工为果汁后,细胞结构受损,果糖更易为人体吸收,升糖指数变高,令血糖波动较大,糖尿病患者要加倍留意。部分家长担心子女咀嚼力弱、进食水果不便,于是以果汁代替,长此下去,小朋友的消化系统包括牙齿、肠胃等缺乏锻炼,咀嚼力及消化能力均会下降,并非好事。如果实在要喝果汁,不建议喝市面上的各种所谓果汁饮料,一定要吃鲜榨果汁,一定要自己动手,不可以偷懒,控制好榨汁的水果数量,连渣一起更好。明知夏天要多喝水,但又嫌白开水没味道,不如切些水果片,像草莓片或桃驳李片放进水里,毋须捣烂,任由果香慢慢散发,就成为一杯味道怡人的“果香水”。还可以将一个橙分量的橙汁,加入有气矿泉水或梳打水,自制成有汽果汁。版权与免责声明免责声明:1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!※有关作品版权事宜请联系:4008122188传真:0535-5825686最新资讯·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物·熬夜族多吃7种水果减少熬夜伤害好养生·宝宝吃水果的禁忌妈妈你知道吗?·天津口岸上半年高端水果进口高速增长·别用塑料袋保存水果·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”占大陆进口总量七成三·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道·吃水果也会“被酒驾”?开车吃哪些水果要小心?·广西新增3个进境水果指定口岸·夏季水果滋补西瓜又甜又凉你贪吃了吗?

夏季,天气炎热,许多果汁流行起来了。很多人也会在家里买个榨汁机,榨些水果汁,冰冻一下再饮用,认为冰冻后又可解渴消暑。还有的人认为果汁营养更易吸收。
真的是这样吗? 殊不知,水果榨汁,营养流失更为严重!
据试验表明,黄瓜在打汁后,和打汁前相比,维生素C的破坏率高达80%。这是因为在打汁时,高速旋转的刀片把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。水果中的维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。
对于水果中的不溶性的纤维、不溶性的钙等元素在榨汁中就会被留在渣子当中。榨果汁时,大部分会将果渣过滤掉,水果榨汁,纤维主要集中在果渣里,扔掉果渣只饮果汁,自然会损失大量纤维。
吃掉榨汁后的渣子就可以了吗?
水果中的纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。水果榨汁的渣滓是含有很多纤维,吃掉渣子对于需要控制便秘和血脂的人来说是好的,对于那些容易腹泻腹胀的人则并不适合。而且水果榨汁后的渣子的口感是非常不好的。既然如此,不如吃个完整的水果,既能够吸收全部的营养,而且有很好的口感。
果汁多饮可能导致肥胖
水果榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,更加容易摄取过量。一个重131克的橙子热量为62卡路里,糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁,约用3个橙榨成,热量为112卡路里,糖分是20.8克,两者相差近一倍。一般人也许吃上一个橙子就有饱腹感了,但是可能喝了一杯橙汁,相当于三个橙子都一定有效果。这样无形中就增加了人体中摄入的热量和糖分,不知不觉中导致肥胖。
39健康饮食编辑提醒:水果榨汁不如直接吃新鲜的水果!想要减肥的话,还是直接吃水果更健康哦!

现在许多家庭都有榨汁机,喝一杯自制果汁,也成了人们的一种生活习惯,认为既方便又营养。其实,水果的营养成分已在不经意间流失了。专家指出,水果榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,容易摄取过量。水果富含膳食纤维和维生素C,但榨汁后,两者均会流失。膳食纤维主要集中在果肉中,但榨成果汁后,扔掉果肉只喝果汁,自然会损失大量膳食纤维。而且,喝果汁的饱腹感也不及吃水果,在相同热量和膳食纤维的条件下,苹果的饱腹感比苹果汁强,因为固体食物在胃内能停留时间较长,比液体饮料更能饱腹,所以吃水果,能有效减少摄入其他食物,避免热量超标。另外,维C本身相当脆弱,遇水、光、热、氧都会受损,在榨汁过程中,水果的细胞结构易受到破坏,维C暴露在空气中会氧化、流失;果汁摆放时间越长,与空气、阳光接触越久,维C流失越多,所以如果要喝果汁,应在榨汁后立即饮用。专家表示,很多人认为水果榨汁后营养更容易被吸收,这并非是件好事。水果榨成汁后,细胞结构受损,果糖更易被人体吸收,升糖指数变高,令血糖波动较大,糖尿病患者要加倍留意。部分家长担心孩子咀嚼力弱、进食水果不便,于是以果汁代替,长此下去,小朋友的消化系统包括牙齿、肠胃等缺乏锻炼,咀嚼力及消化能力均会下降。版权与免责声明免责声明:1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!※有关作品版权事宜请联系:4008122188传真:0535-5825686最新资讯·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物·熬夜族多吃7种水果减少熬夜伤害好养生·宝宝吃水果的禁忌妈妈你知道吗?·天津口岸上半年高端水果进口高速增长·别用塑料袋保存水果·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”占大陆进口总量七成三·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道·吃水果也会“被酒驾”?开车吃哪些水果要小心?·广西新增3个进境水果指定口岸·夏季水果滋补西瓜又甜又凉你贪吃了吗?

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